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美丽广州2025-12-17 17:31 广州市生态环境局
餐饮油烟是影响城市大气环境和居民生活品质的重要因素之一。有效治理餐饮油烟,既是践行绿色发展理念、打赢蓝天保卫战的关键环节,也是提升城市精细化管理水平、建设宜居城市的必然要求。海珠区高度重视,多措并举推动“人间烟火气”“暖心”而不“烦心”。
一是强化源头服务,优化产业布局。市生态环境局海珠分局加强对油烟整治工作的统筹指导,组织区住建、市场监督管理等相关部门及各街道各召开餐饮油烟专项治理工作推进会。会议达成共识,各街道结合出租屋管理和日常巡查工作,主动告知租户《广州市餐饮场所污染防治规定》中关于餐饮项目选址的规定,对于不符合选址要求的,做好解释说明,引导其调整选址或经营业态。市场监管部门在营业执照发放环节宣传告知餐饮场所污染防治要求,发放《广州市餐饮场所污染防治指引(简版)》。通过加强前端引导,有效破解“开办即投诉、准入不准营”难题,降低投资风险。

海珠分局组织召开餐饮油烟治理会议
二是加强帮扶执法,降低污染排放。在日常监管过程中,区住建局加强对建筑物专用烟道设置规范的指导与监管。市生态环境局海珠分局会同属地街道加强法治宣传和技术指导,提升经营者环境守法意识,规范运行维护油烟净化设备,倡导环境敏感区域的餐饮企业及大中型餐饮单位安装油烟在线监控监测设备。对油烟超标扰民、群众反映强烈、经提醒告诫仍不整改的,依法依规予以查处。2025年1-10月,海珠区PM2.5平均浓度为21微克/立方米。

执法人员检查油烟净化设备
三是搭建对话平台,化解矛盾纠纷。对群众反映较多的单位,市生态环境局海珠分局加强指导,属地街道现场指引落实污染治理措施。对排放达标但群众仍有意见的,搭建对话沟通平台,指导经营者改进治理工艺进一步降低排放,同时向群众反馈检测结果、解释法律法规,争取群众理解、息诉罢访。在多宗信访案件中,经充分沟通,经营者了解了自己的责任和义务,真诚表达了歉意并立即整改;居民看到了经营者的诚意和实际行动,不再追究,双方达成和解。据统计,2025年至今,全区餐饮油烟投诉同比下降16.4%。
未来,海珠区将以久久为功的韧劲深化餐饮油烟治理,持续擦亮蓝天底色,切实把生态惠民、生态利民的承诺落到实处。
(广州市生态环境局海珠分局 莫蔚莹、黄佩芬)